27 november 2019
I nästa vecka gör den nya svenska vodkan från Lantmännen entré hos Systembolaget och på vissa restauranger, producerad av ekologiskt vete från Västergötland.
– Detta är en mycket spännande lansering. Spannmål är grunden till allt som Lantmännen gör, men det här är första gången som Lantmännen tillverkar vodka under eget varumärke, säger Magnus Kagevik.
Lantmännen Reppe, som är en del av Lantmännens energidivision, grundades 1876 och är i dag ett av Nordens största destillerier. Fabriken, som ligger i Lidköping, förädlar vete för att tillverka olika produkter till livsmedelsindustrin, bland annat dryckessprit.
– I fabriken tar vi vara på hela vetekornet, som fraktioneras ut till olika ingredienser och produkter såsom stärkelse, gluten och dryckessprit och på så sätt går inget av vetet till spillo. Vår tillverkningsprocess ger också slutprodukten en renare smak, förklarar Magnus Kagevik.
Lantmännen samarbetar med Mackmyra för buteljering, försäljning och distribution. Den ekologiska vodkan går under namnet Lantmännen Vetevodka och ”har en mjuk, ren och diskret karaktär med toner av tropisk frukt och ljust bröd”.
AGNETA RENMARK
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Sätherberg: ”Ingen risk för matbrist”
”Det finns ingen risk för matbrist”, sa landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg på en presskonferens i tisdags.nDäremot är ökade livsmedelspriser, sämre lönsamhet för jordbruket och minskad matproduktion några av de konsekvenser som Ukrainakrisen kan få på den svenska livsmedelsförsörjningen.
22 mars
Gå med i nätverket idag!
Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.