Startup-priset lyfter nya företags innovationer

Impact Maker Award är ett startup-pris vars syfte är att inspirera och lyfta fram goda och innovativa exempel inom matområdet. Priset delas ut av Livsmedel i fokus i samarbete med Bird & Bird, Lantmännen och Paulig. I år är det fjärde året som priset och vinsten på 100 000 kronor ska tilldelas en startup som kan använda summan till fortsatt utveckling av sin innovation.

Förra året kammade Nordic Seafarm hem vinsten med motiveringen att de framgångsrikt lyckats ta de första stegen mot uppskalning av en ny råvara för livsmedelskonsumtion. Deras produkt tros även utgöra en lovande proteinkälla som med en skonsam skörd för havets livsmiljö kan vara med och bidra till minskad övergödning.
– Stort tack till Livsmedel i fokus för att ni tror på vårt uppdrag och det arbete vi gör. Vi är så glada och stolta och tack till alla fantastiska människor som arbetar i vårt företag, våra investerare och grundare som gör det möjligt att vara där vi är idag, säger Simon Johansson, vd på Nordic Seafarm, när han tog emot priset tillsammans med flera av sina medarbetare under Livsmedelsdagarna i Tylösand.

2022 gick vinsten till Innoscentia AB som med sin högteknologiska innovation skapar sensorbaserade etiketter som mäter livsmedels faktiska status med hjälp av gasutveckling i förpackningen. Ett initiativ som adresserar svinnutmaningen som livsmedelsindustrin står inför.

Melt & Marble blev Impact Maker Awards första pristagare då de tilldelades vinsten 2021 tack vare sitt innovativa arbete med att ta fram nästa generations växtbaserade fetter med hjälp av precisions-fermentation.

Nomineringen till årets Impact Maker Award är öppen till och med 25 april och hittas HÄR!