Smart verktyg håller koll på certifikaten: ”Spar mycket tid”

FCB Verify är ett nytt digitalt verktyg för att samla och hålla koll på sina leverantörers certifikat. Via en vy i datorn eller i mobilen kan man enkelt överblicka statusen hos leverantörernas certifikat i realtid, och se att de fortfarande är giltiga.
– Det här är en smart innovation för hanteringen av certifikat för att förbättra kontrollen och säkerheten. Det minskar även risken för både felaktigheter och fusk, något som är helt avgörande för förtroendet i branschen, säger Cecilia Ryegård, vd för Foodchain by Blockchain, som jobbar med spårbarhet i livsmedelsbranschen.
Behovet av det nya verktyget är enligt henne stort, då alla i livsmedelsbranschen jobbar med certifikat – från den lilla bonden till stora Ica.
– Den absolut vanligaste anmärkningen vid en revision är att man inte har ordning på sina certifikat, man har kanske en pärm eller en Excellfil. Men vid en revison är det du som företagare som är ansvarig för att dina leverantörer har giltiga certifikat – och det kan kosta pengar om det blir fel.

I det digitala verktyget finns allt samlat på ett ställe. Användaren får upp gröna bockar när allt är som det ska, gula bockar när något behöver kollas upp och röda bockar när något är fel.
Man behöver inte heller gå in aktivt, sker det en förändring så får man en notis om det.
– Det här kommer att spara enormt mycket tid i kedjan och säkra upp att det inte förekommer varor eller produkter utan giltiga certifikat. Det stärker kvaliteten i hela processen, säger Christian Nyrén, vd för SMAK Certifiering.
De har 3 000 kunder inom hela livsmedelskedjan och arbetar med ett 20-tal olika certifikat, såsom Krav, Sigill, EU-ekologiskt och olika ISO-standarder. För att förklara vikten av certifikat drar Christian Nyrén ett exempel (lånat från en av företagets revisorer):
– Om jag frågar dig vem som är världens bästa golfspelare så svarar du kanske Tiger Woods. Men då säger jag att nej, det är ju Kim Jong-un! Han slår alltid hole-in-one, säger Christian Nyrén och skrattar.
– Det är därför det är så viktigt med certifikat. Vi säkerställer att det man säger att man gör faktiskt är sant!
För att FCB Verify ska fungera optimalt är målet att få full integration med alla bolag, inte bara svenska utan även globalt.
Hur ser prislappen ut för att använda det här verktyget?
– I runda slängar kan vi komma ned på en kostnad på 150 kronor per certifikat. Och snittet för en mindre eller medelstor livsmedelsproducent ligger kanske på 20-50 leverantörer, säger Cecilia Ryegård.
FCB Verify är inte helt färdigutvecklat än men testas just nu skarpt hos flera livsmedelsproducenter.
– Vi låter verktyget möta verkligheten för att få feedback och samla in önskemål från kunderna. Framför allt vill vi säkerställa att kunden verkligen har nytta av detta!
Qvänum mat & malt i Kvänum provade skarpt under sin årliga revision i förra veckan.
– Jag tror absolut att det här verktyget kommer att underlätta vårt arbete och spara tid, säger Camilla Hedergård, spritchef och säljare på ölbryggeriet.
Hon tror även att verktyget kan komma att påverka valet av leverantörer i framtiden.
– Det här blir ju lite som ett kartotek. Om vi är i en situation där valet står mellan två olika leverantörer så väljer vi förmodligen den vars certifikat är tillgängligt i Verify.