– Det är viktiga signaler till svensk primärproduktion, livsmedelsindustri och dagligvaruhandel, säger Ulrika Ekström vd för Svenskmärkning.
11 maj 2023
Färska siffror från NielsenIQ visar att försäljningen av Från Sverige-märkta produkter fortsätter att öka. Under det första kvartalet 2023 ökade försäljningsvärdet med 18,1 procent jämfört med samma period förra året. Motsvarande siffra för ej Från Sverige-märkta produkter är 9,3 procent.
Andelen Från Sverige-märkta produkter är nu 22,6 procent av totalen på 133 miljarder i de kategorier där det finns Från Sverige-märkta produkter, vilket värdemässigt är cirka en tredjedel av butikernas totala försäljning.
– Det är viktiga signaler till svensk primärproduktion, livsmedelsindustri och dagligvaruhandel och försäljningsökningen hade inte varit möjlig utan det gemensamma engagemang för svenska livsmedel som finns i hela branschen, säger Ulrika Ekström vd för Svenskmärkning.
Men det handlar alltså om försäljning i kronor och ören, som till stor del ökar på grund av prishöjningarna inom branschen, medan försäljningsvolymerna generellt sett går ned i handeln. Volymminskningen av ej Från Sverige-märkta produkter låg på 7,8 procent under första kvartalet medan volymminskningen av Från Sverige-märkta varor var betydligt lägre och låg på 3 procent under samma period.
– Tillsammans i branschen, med Från Sverige-märkningen, ska vi fortsätta göra det enkelt att välja svenskt – det är viktigare än någonsin, säger Ulrika Ekström.
Cirka 220 företag använder i dag den frivilliga ursprungsmärkningen och cirka 12 000 produkter är godkända för märkningen.
Dela
Fler nyheter i Trend och Värdekedjan
Hon ska öka konsumtionen av fullkorn: “Tid, tålamod och starkt engagemang”
Maria Alexandersson är projektledare för Fullkornsfrämjandet. Uppdrag? Att få fler svenskar att få upp ögonen för vikten av att äta fullkorn.
– När man väl förstår är det egentligen ganska enkelt, säger hon till Livsmedel i fokus.
29 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.