Kampen mot matsvinn och matfattigdom vann årets Änglamarkspris

Änglamarkspriset går till unga personer som genomför betydande insatser för vår miljö i Sverige och därmed bidrar till en hållbar framtid. Priset har delats ut sedan 2002 och är instiftat av Coop, KF och Änglamarksfamiljerna Alfredson, Danielsson och Taube, samtliga representerade i juryn som tillsammans med folkets röster valt ut vinnaren.
– Det är oerhört glädjande att vårt arbete mot matsvinn och matfattigdom uppmärksammas. Genom Änglamarkspriset kan vi stärka detta arbete ytterligare och göra mer tillsammans med fler, säger Gabriel Birgersson, ordförande och tf verksamhetschef i Föreningen Ätbart, när han tar emot under ett event i Stockholm under onsdagen.
Föreningen bildades 2019 i Skövde och bedriver i dag projekt och verksamheter i hela landet. Genom kunskapsspridning, opinionsbildning, nätverksbyggande och samordning av konkreta åtgärder vill föreningen skapa ett mer hållbart samhälle på både kort och lång sikt.

Juryns motivering:
“Med årets vinnare av Änglamarkspriset ser vi en drivkraft hos unga entreprenörer som samlar och engagerar eldsjälar som tillsammans löser en av världens största hållbarhetsutmaningar. Genom att på ett systematiskt och strukturerat sätt organisera många olika engagerade runt sig, bidrar de dagligen till att minska matsvinnet, även lokalt. Grundarna av organisationen sprider engagemang och energi och letar ständigt efter nya lösningar till utmaningen med att minska matsvinnet. Årets vinnare av Änglamarkspriset är Föreningen Ätbart.”

Övriga finalister till Änglamarkspriset 2024 var Helios Innovations från Halmstad, som renar processvatten i industrin från PFAS och Mickelgårds Lantbruk från Gotland, som bedriver ett ekologiskt lantbruk.

BILDEN: Föreningen Ätbart: Gabriel Birgersson och Mickaël Gayet, är vinnare av Änglamarkspriset 2024. Här tillsammans med Coops hållbarhetschef Mattis Bergquist.