8 november 2019
”Koll på plasten” är ett pilotprojekt som drivs av miljöförvaltningen i Karlstad i samarbete med Karlstads Energi, där man bland annat erbjudit matavfallspåsar till frukt och grönsaker i fyra livsmedelsbutiker.
Drygt 30 000 matavfallspåsar har använts som frukt- och grönsakspåse under projektettiden. Kunderna har även haft möjlighet att tycka till via en enkät och resultatet visar att majoriteten av kunderna tycker att det är mycket bra att det finns matavfallspåsar som komplement till plastpåsar och vill fortsätta handla frukt och grönsaker i en papperspåse.
– Att använda matavfallspåsar som frukt- och grönsakspåse är ett innovativt sätt att minska plastanvändningen samt förbättra resursanvändningen eftersom påsen kan användas två gånger, först som fruktpåse och sen som matavfallspåse, säger Jenny Sundén, miljöhandläggare på miljöförvaltningen.
Även butikspersonalen är positiva men föredrar att kunderna lämnar matavfallspåsen öppen när de ska betala i kassan.
– Intresset för att fortsätta använda matavfallspåsar som fruktpåse finns kvar hos butiker som medverkat i pilotprojektet. Vi ser också att konceptet spridit sig och att fler butiker nu erbjuder matavfallspåsar i frukt- och grönsaksavdelningen.
AGNETA RENMARK
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Sätherberg: ”Ingen risk för matbrist”
”Det finns ingen risk för matbrist”, sa landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg på en presskonferens i tisdags.nDäremot är ökade livsmedelspriser, sämre lönsamhet för jordbruket och minskad matproduktion några av de konsekvenser som Ukrainakrisen kan få på den svenska livsmedelsförsörjningen.
22 mars
Gå med i nätverket idag!
Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.