Svensk havres hälsofördelar lyfts fram i nystartad kampanj
Lantmännen vill lyfta havrens hälsofördelar genom en kampanj. (Bild Lantmännen Lantbruk/Johan Olsson)

Nu startar en kampanj för att sprida kunskaper om hälsofördelarna med svensk havre. I en första kampanjfilm presenteras havre som proteinrikt och mättande.
Havre är mest känt för sitt innehåll av betaglukaner, som sänker kolesterol. Mindre känt är dess höga halt av protein med livsnödvändiga aminosyror. 


”Vi som representerar havreodlarna tycker att fler ska känna till hur många fördelar svenskodlad havre har. Det är smart mat och inte bara för den som tränar”, säger Isabel Moretti, LRF Växtodling, i ett pressmeddelande. 

Den första filmen i kampanjen finns nu ute. Där pratar en personlig tränare och Sveriges bästa klättrare om havre som mättande, proteinrikt och prisvärt. 

HÄR finns filmen!

Fakta om svensk havre: 
Havregryn innehåller 13 gram protein per 100 gram, vilket kan anses högt i jämförelse med andra spannmål. 
Proteinerna är byggda av essentiella aminosyror, som kroppen inte kan producera själv utan måste få från maten. Några av de viktigaste är lysin, metionin och tryptofan
Hälsosambandet mellan intag av havrebetaglukaner (fiber) och sänkt kolesterol är starkt utifrån resultaten av många forskningsstudier. 
Nya sorter innehåller mer betaglukan och protein
Havre är en gröda som Sverige idag kan konkurrera med på den internationella marknaden. 
Arbetet med forskning och utveckling av sorter med fokus på hälsa bedrivs från ScanOats, ett forskningscentrum som nyligen beviljats 100 miljoner kronor för sin verksamhet. Det är den största satsning i Sverige som gjorts på en enskild gröda. (Källa: LRF)

Carina Malm


JERRY PETTERSSON

Editor - Sweden
JERRY PETTERSSON
jp.press@comhem.se

Publicerad: 2018-01-10

TAGGAR (Obs! Klicka på en tagg för att få fram fler artiklar inom det området!)
Jordbruksprodukter Kostvanor LRF Övrigt Proteiner

Packnews Sponsors
Hitta rätt leverantör med hela livsmedelsbranschens sökmotor:
LEDIGA JOBB

 

Är du på jakt efter ett nytt jobb?
Eller behöver du kanske rekrytera?
Då är det här du ska titta in.

Ledig tjänst på Aviko Norden AB
 
Vi söker Kvalitetstekniker till marknadsledare inom potatis och rotfrukter.
LÄS MER OCH SÖK TJÄNSTEN!
 
KALENDER
KALENDER
Hitta alla förpackningsbranschens viktiga mässor och händelser!
LIVSMEDEL I FOKUS
LIVSMEDEL I FOKUS

Livsmedel i fokus 2-2018 
utkom den 9 april! 





FÖLJ OSS PÅ TWITTER
FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK