Minskad sockermängd med 120 ton i Coops egen läsk
Under det senaste året har Coop tagit bort 120 ton socker, genom att lansera sju nya läskversioner inom det egna varumärket Coop, berättar Anneli Bylund, hälsostrateg på Coop.

Coop har under det senaste året gjort om läsksortimentet inom det egna varumärket Coop i syfte att minska sockermängden. Med omarbetningen av läskedryckerna har företaget lyckats reducera cirka 120 ton socker ur läsken. 

Enligt Coops Matometer, Sveriges största undersökning av vad svenskar äter varje dag, uppger 40 procent av svenskarna att de alltid eller oftast granskar sockerhalten i matvarorna de köper. Under 2017 har Coop bedrivit ett strategiskt arbete med att minska sockerhalten i läskedrycker av det egna varumärket Coop. Nu har nya versioner av sju läskedrycker lanserats med 20 procent mindre socker än tidigare. Det innebär att kaloriinnehållet minskas med 50 kcal per liter konsumerad läsk. Sockerhalten har minskats utan att tillsatser av sötningsmedel har adderats. 

”I arbetet med att minska sockret har vi som livsmedelsföretag ett stort ansvar. Det känns särskilt roligt att kunna lansera de nya läskedryckerna med ett förbättrat innehåll”, säger Anneli Bylund, hälsostrateg på Coop. 

Totalt har initiativet inneburit en minskning med 120 ton socker räknat på en årsförbrukning från de aktuella varorna. Det motsvarar 298 miljoner sparade kalorier på årsbasis. 

Under våren 2018 kommer recepten i hela Coops läsksortiment av egna varumärken att ha sockerreducerats. 

Text Coop


JERRY PETTERSSON

Editor - Sweden
JERRY PETTERSSON
jp.press@comhem.se

Publicerad: 2017-12-13

TAGGAR (Obs! Klicka på en tagg för att få fram fler artiklar inom det området!)
Coop Drycker EMV Folkhälsa Konsumentbeteende Kostvanor Övrigt Recept och tillagning Socker/Sötningsmedel

Packnews Sponsors
Hitta rätt leverantör med hela livsmedelsbranschens sökmotor:
LEDIGA JOBB

 

Är du på jakt efter ett nytt jobb?
Eller behöver du kanske rekrytera?
Då är det här du ska titta in.

Ledig tjänst på Aviko Norden AB
 
Vi söker Kvalitetstekniker till marknadsledare inom potatis och rotfrukter.
LÄS MER OCH SÖK TJÄNSTEN!
 
KALENDER
KALENDER
Hitta alla förpackningsbranschens viktiga mässor och händelser!
LIVSMEDEL I FOKUS
LIVSMEDEL I FOKUS

Livsmedel i fokus 2-2018 
utkom den 9 april! 





FÖLJ OSS PÅ TWITTER
FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK