22 januari 2020
I City Gross nya hälsosatsning har medarbetarna i kedjans butiker genomgått en utbildning under ledning av kostrådgivare från Livsviktigt med fokus på att öka kunskapen om sambandet mellan mat och hälsa.
– Hälsa blir allt viktigare för våra kunder och medarbetare, samtidigt kan det vara svårt att göra medvetna val i matbutiken. Vi vill förenkla vardagen men också väcka tankeställningar utan att ge några direkta pekpinnar, säger Carola Grahn, projektansvarig för hälsosatsningen.
Medarbetarna har fått konkreta tips om saker att tänka på vid val av varor och hur en förpacknings innehållsförteckning och näringstabell ska läsas. De har även fått kunskap kring vad man kan tänka på om man vill ändra sina olika intag av socker, fett och fibrer.
Samarbetet med Livsviktigt innebär även en vägledning i butikerna, som redan är synlig för kunderna. På hyllkanterna sitter bland annat små skyltar med texten ”Ett enkelt val” för att vägleda till vardagsvaror som innehåller mindre socker och/eller fett samt produkter med mer fibrer än motsvarande varor.
Tillsammans erbjuder man även en kostnadsfri chattfunktion på citygross.se, där kunderna enkelt kan komma i kontakt med kostrådgivare från Livsviktigt.
AGNETA RENMARK
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Sätherberg: “Ingen risk för matbrist”
”Det finns ingen risk för matbrist”, sa landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg på en presskonferens i tisdags.nDäremot är ökade livsmedelspriser, sämre lönsamhet för jordbruket och minskad matproduktion några av de konsekvenser som Ukrainakrisen kan få på den svenska livsmedelsförsörjningen.
22 mars
Gå med i nätverket idag!
Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.