Carlsberg storsatsar på ny alkolfri lager: ”Ännu mera smak”
Försäljningen av alkoholfria öl har exploderat under de senaste åren. Nu lanserar Carlsberg Hoppy Lager 0,0 % för att få ännu fler konsumenter att välja alkoholfritt.
Arla skriver historia – lanserar Bregott från växtriket
Bregott-sortimentet utökas med ett 100 procent växtbaserat alternativ: Bregott från växtriket. Det är Arlas första helt växtbaserade produkt i Sverige.
– Ett perfekt alternativ som inte kompromissar med smaken, säger Karin Granlund, varumärkesansvarig på Arla.
Två juicebolag blir ett: ”Ett jättekliv”
Företaget bakom Råsaft har köpt matsvinnbolaget Rscued.
– Zero waste och cirkuläritet är ett måste, för oss alla, säger Hanna Wennerstein Williams, vd för Råsaft och Loviseberg Holding AB.
Sevan laddar för säljfest: ”Hårt arbete och massor av kärlek”
När ramadan firas går hummusfabriken Sevan Hummus Factory i Rosersberg på högvarv.
– Detta är vår mest intensiva period på hela året, säger Elin Ingves Pyk, vd för Sevan AB.
Äggbrist hotar påsken – dålig lönsamhet är en av orsakerna
Salmonellautbrottet hos Sveriges största äggproducent i kombination med dålig lönsamhet i branschen gör att det kan bli brist på ägg till påsk. Nu vädjar Svenska Ägg till konsumenterna att inte bunkra, så att äggen räcker till alla.
Nu ökar köttkonsumtionen: “En rekyleffekt”
Såväl konsumtionen som importen av kött ökade i Sverige under förra året, medan den svenska marknadsandelen sjönk.
– Det är en rekyleffekt av pandemin i kombination med att konsumenterna håller hårdare i plånboken, säger Åsa Lannhard Öberg, jordbrukspolitisk utredare på Jordbruksverket.
Trots prisfokus – svenska livsmedel står högt i kurs
Trots att pris blivit den viktigaste faktorn vid valet av mat i butik så tittar nästan tre av fem konsumenter efter varor med svenskt ursprung när de handlar. Det visar en färsk attitydundersökning från Svenskmärkning.
Nu blir Sörmlands Ädel ännu ädlare: “Vi känner stolthet”
EU-kommissionen har beslutat att skydda produkten Sörmlands Ädel genom EU:s kvalitetssystem för skyddade beteckningar.
– Det är en bekräftelse ända upp på EU-nivå på att vi tillverkar en produkt som är värd att uppmärksammas och bevaras, säger Claes Jürss på Jürss Mejeri.
Så vill Lindahls skaka om mejerihyllan: “Svårslagen utmanare”
Lindahls är varumärket som tog mejerihyllan med storm när deras kvarg gjorde entré för tio år sedan. Livsmedel i fokus fick en intervju med varumärkeschefen Johan Örtegren, för att tala om allt från protein och jubileum till en helt ny produktionsprocess som maxar krämigheten.
Fazer flyttar in i matbutiken: ”Fantastisk pusselbit”
Fazer öppnar sitt första butiksbageri i Sverige, när varumärket flyttar in hos Ica Supermarket Vanadis i Stockholm. Här ska det varje dag att finnas ett nygräddat och smakrikt brödsortiment, bakat från grunden.