Hon är Arlas nya globala jordbrukschef
Lisa Ehde blir ny chef för Arlas avdelning för jordbruks- och medlemsfrågor globalt.
– Jag är otroligt glad över möjligheten att få jobba med de frågor jag brinner för på global nivå, säger hon.
Storaffären ska öka konsumtionen av svenskt kött: ”Oerhört positivt”
Mer svenskt kött på tallriken. Det blir resultatet av Livsmedelssveriges senaste storaffär, där Lantmännen köper HK Scans svenska verksamhet.
– Vi kommer att göra de investeringar som krävs, säger koncernchefen Magnus Kagevik till Livsmedel i fokus.
Så ska Sverige klara livsmedelsförsörjningen i krig
Nu har Livsmedelsverkets och Jordbruksverkets presenterat slutrapporten i regeringsuppdraget om åtgärder vid en bristsituation i livsmedelskedjan. En av slutsatserna är att det krävs ett närmare samarbete med företag och branschorganisationer.
Sydgrönt och Äppelriket slår ihop sina påsar: ”Många fördelar”
Sydgrönt och Äppelriket ingår partnerskap för att skapa bättre förutsättningar för odlarna.
– Vi tror att svensk frukt och dess mervärde kommer att stärkas genom detta, säger Jan Ehrensvärd, ordförande för Äppelriket.
LRF: ”Branschen behöver en kraftfull vitamininjektion”
Krig, energikris, höjda räntor och matinflation toppat med extremväder och svinpest. Det senaste året har varit stentufft för det svenska lantbruket och enligt LRF hotar den svaga lönsamheten den svenska matproduktionen.
Julens röda guld kommer från – Kåseberga
Från galen idé till blomstrande innovation. På en gammal äppelodling vid Kåseberga odlas något så unikt som äkta saffranskrokus – och nu är det högsäsong för denna världens dyraste krydda.
Salmonella på Gotland – fler ägg återkallas
Tre stora dagligvarukedjor har återkallat ägg efter att en producent på Gotland har upptäckt salmonella under en rutinkontroll. Besättningen är spärrad, vilket innebär att inga djur eller livsmedel får lämna gården.
Efter kycklingskandalen: Branschen kräver omedelbara åtgärder
Uppdrag Gransknings avslöjande om missförhållanden hos avelsjätten Aviagen Swechick har skakat om kycklingbranschen. Nu utökar Svensk Fågel sitt omfattande kvalitets- och kontrollprogram att även omfatta avelsdjuren.
I salmonellans spår – nu ökar importen av ägg
Sveriges största äggproducent, CA Cedergren, har tvingats avliva alla sina höns efter upprepade salmonellautbrott. Det gör att delar av livsmedelsindustrin behöver importera ägg för att klara produktionen.
Bonde möter kock – exceptionell råvara blir resultatet
Åtta råvaror fick utmärkelsen ”exceptionella” när ett 40-tal namnkunniga kockar bedömde lokalproducerat kött från ambitiösa producenter.
– Det personliga mötet är avgörande för att utveckla smak och kvalitet, säger Lotta Strinnholm, verksamhetsledare för Exceptionell Råvara.