När Livsmedelspolitiska rådet samlades för första gången diskuterades förutsättningar för att öka livsmedelsproduktionen och livsmedelsexporten.
– Vi diskuterade några av de mest angelägna frågorna för svenska livsmedelsproducenter, säger Sofie Eliasson Morsink, ordförande för Livsmedelsföretagen.
Svensk Fågel har infört ett nytt djuromsorgsprogram för de avelshöns som föds upp i Sverige, vilket gör att hela värdekedjan nu kontrolleras av ett oberoende och ackrediterat kontrollorgan.
– Motsvarande kontroll saknas helt vid import av kyckling, säger vd Maria Donis.
Först Ica Sverige, nu har även Martin & Servera tecknat avtal med Svenska Odlarlaget för att kunna erbjuda svenska tomater året runt till sina kunder.
Norrmejerier avslutade 2023 med rekordomsättning och förbättrade resultat med 39 miljoner kronor mot föregående år. Enligt vd Gerhard Bley handlar det om förmågan att effektivisera och snabbt anpassa verksamheten till rådande marknadsläge.
Gotlandslins är nummer 22 i raden av svenskproducerade livsmedel som fått skyddad ursprungsbeteckning inom EU.
Lantmännen satsar tillsammans med Fertiberia och Nordion Energi på att utveckla Sveriges första fossilfria mineralgödselfabrik. Etableringen innebär ett stort steg i Sveriges gröna omställning och en stärkt livsmedelsberedskap.
Regeringen har gett Jordbruksverket i uppdrag att förbereda införande av ett så kallat skolfruktsstöd från och med höstterminen 2025. ”En seger för Sveriges skolbarn och folkhälsan”, enligt LRF.
En skånsk matälskare som halkade in i köttbranschen som slaktare. Nu leder han ett av Nordens största livsmedelsföretag. Möt Jonas Tunestål, vd för kycklingproducenten Scandi Standard.
Det behövs snabba beslut om konkreta åtgärder inom livsmedelsberedskap för att på allvar se till att Sverige är bättre rustat om krisen eller kriget kommer. Det är såväl branschorganisationer som stora livsmedelsaktörer överens om.
Just nu råder det stor brist på apelsinråvara i världen och inköpspriserna skjuter i höjden. Orsaken är att några av de största apelsinodlande länderna har drabbats av extremväder samtidigt som den obotliga växtsjukdomen citrus greening kraftigt ökar.