Regeringen satsar elva miljoner för att underlätta matchning av arbetslösa till de gröna näringarna, nu när säsongsarbetare från andra länder uteblir.
– Vi välkomnar alla initiativ som gör näringen mer attraktiv, säger Sara Berger, vd på Sydgrönt.
Helena Allard, hållbarhetschef för Svenskt Sigill vinner SLU Artdatabankens naturvårdspris, för sina insatser för den biologiska mångfalden.
– Jag vill dela det med alla våra odlare som gör jobbet, säger hon.
Efter flera år av röda siffror har Siljans Chark ansökt om konkurs. Men styrelseordförande Jan Forsell hoppas hitta nya ägare och få tillbaka varumärket:
– Vi hoppas att det ska komma något gott ur det här.
Sju av tio konsumenter betalar gärna mer för svenskt kött, enligt en färsk konsumentundersökning från branschorganisationen Svenskt Kött. När samma undersökning genomfördes före coronapandemin var resultatet ett helt annat.
Jordberga gård vill samla aktörer med den gemensamma ambitionen att skapa en helt cirkulär, lokal och hållbar produktion av livsmedel och förnyelsebar energi. Nu letar man efter fler livsmedelsproducenter som vill ingå i klustret.
– Ett helt unikt projekt, säger Peter Önnby på konsultföretaget Ramboll.
Kornas Planet är namnet på en ny bok som beskriver kons avgörande roll i historien och dess betydelse för mänskligheten.
– I dagens klimatdebatt glöms kons fantastiska mångsidighet ofta bort, säger författarna Ann-Helen von Meyer Bremen och Gunnar Rundgren.
Ökad självförsörjning av livsmedel kräver mer politiskt stöd, förenklade regelverk och lokalt engagemang. Det visar den senaste Lantbrukspanelen från Landshypotek Bank.
Svegro har fått stöd av Vinnova för att med hjälp av AI förbättra kvaliteten och optimera resursförbrukningen i växthusen.
– Små förändringar kan ha stora konsekvenser som påverkar leveransförmågan av kvalitetsgrödor i rätt tid, säger odlingschefen Lisa Lindström.
Kommer framtidens vegoburgare från svenskodlad raps? Nu startar SLU Grogrund ett samarbetsprojekt för att utveckla helt nya rapssorter, som ska ge både djur och människor högvärdigt protein – utan beska eller giftiga bismaker.
Nu skördades årets första frilandsodlade färskpotatis på Bjärehalvön – men utan den traditionsenliga budgivningen. I stället paketeras och skickas delikatesserna direkt till personalen på S:t Görans sjukhus.