Skrädmjöl får skyddad geografisk beteckning
Värmländskt skrädmjöl blev först ut att få sitt godkännande av EU och har nu blivit kvalitetstämplad med skyddad geografisk beteckning (SGB).
Värmländskt skrädmjöl blev först ut att få sitt godkännande av EU och har nu blivit kvalitetstämplad med skyddad geografisk beteckning (SGB).
Havs- och vattenmyndigheten (HaV) meddelar att siklöjans bestånd minskar och därför halveras i år mängden siklöja som man får fånga jämfört med 2020. Leder detta till mindre mängd Kalixlöjrom? Livsmedel i fokus ställde frågan till Ingvar Lerdin, ordförande i Norbottens Kustfiskares Producentorganisation.
Nu utlyser Jordbruksverket 15 miljoner kronor till projekt som ska utveckla och testa idéer i ett tidigt stadium som kan leda till stärkt konkurrenskraft i primärproduktionen
Varje år sätter Sveriges köttbönder av 3 miljoner kronor i syfte att utveckla näringarna inom gris, nöt och lamm. Utlysningen ska möta varje djurslags behov och utmaningar och samtidigt bidra till lönsamhet i hela värdekedjan.
LRFs gröna näringslivsindex visar på de högsta siffrorna hittills. Det är framför allt skogsbruk, trädgård och animalier som visar positivt medan växtodlare och företag inom förädling och tjänster är mindre optimistiska kring konjunkturen.
Jordbruksverket presenterar nu en gemensam databas för jordbruket, som kan bidra till bättre lönsamhet och mindre klimatpåverkan.
Svenskt Sigill har uppdaterat reglerna för sin klimatcertifiering. De nya reglerna innebär att klimatavtrycket från Findus certifierade ärtodlingar kommer att minska avsevärt de kommande åren, visar en ny rapport framtagen av forskningsinstitutet RISE.
Arlas unika klimatdatabas med information från Arlas mjölkgårdar kan bidra till mer träffsäkra klimatåtgärder i framtiden. En klimatberäkning från nästan 8 000 gårdar i sju Europeiska länder visar att dessa gårdar är bland de mest klimateffektiva i världen.
Svensk grisproduktion visade förbättringar under 2020. Suggorna både födde och avvande fler smågrisar jämfört med föregående år. Dessutom såg det positivt ut för slakten med en fortsatt hög tillväxttakt.
Svegro utveckling mot digital odlingsplattform med integrerad AI-teknik har nu fått ytterligare anslag för innovationsutveckling hos Vinnova. Plattformen kommer att ge möjlighet även för andra odlare att integrera det i sina befintliga system. Projektet beräknas vara klart 2022.