HK Scan och Coop Sverige har utökat sitt samarbete för att främja den inhemska grisproduktionen, öka tillgången och utveckla efterfrågan på svenskt fläskkött i Coops butiker.
– Det här är viktigt för våra svenska grisbönder, säger försäljningsdirektören Torbjörn Lithell.
Arla drar i gång en storskalig pilot med en metanreducerande fodertillsats. Projektet omfattar 10 000 mjölkkor i Sverige, Danmark och Tyskland.
– Klimatförändringarna kräver snabba åtgärder, säger lantbruks- och hållbarhetschefen Hanne Søndergaard.
Stora livsmedelsföretag som Arla och HK Scan möter lantbrukets ökade kostnader med hjälp av rejäla prishöjningar. Nu trycker de på för att prisjusteringarna ska nå hela vägen ut till matbutikerna.
Regeringens vårbudget imponerar inte på livsmedelsbranschen.
– De här åtgärderna räcker inte på långa vägar för att säkra den svenska livsmedelsproduktionen, säger LRFs förbundsordförande Palle Borgström.
Greppa näringen fyller 20 år – ett unikt samarbete mellan Jordbruksverket, LRF, länsstyrelserna och rådgivarorganisationerna.
– Lantbrukaren gör en insats för miljön samtidigt som produktionen kan bli mer lönsam, säger projektledaren Stina Olofsson.
Kriget i Ukraina påverkar tillgången på livsmedel och foder. Nu införs tillfälliga åtgärder och viktiga undantag för att öka livsmedelsproduktionen inom EU.
– Vi vill ge lantbrukarna möjlighet att använda så stora arealer som möjligt, säger Peter Krause på Jordbruksverket.
Under hela maj månad kommer Stjärnägg att sälja en unik kartong med 15 ägg från frigående utomhushöns. För varje såld ask går en krona till Majblommans arbete för att motverka barnfattigdomen i Sverige.
Försäljningen av ekologiska livsmedel minskar inom dagligvaruhandeln men ökar i alla andra kanaler. Det visar nya Ekologiska årsrapporten 2021.
Regeringen har fattat besluta om åtgärder som ska bidra till livsmedelsstrategins målsättning om ökad och hållbar produktion av livsmedel som kan leda till fler jobb och hållbar tillväxt i hela landet. Jordbruksverket får i uppdrag att utvidga den pågående utlysningen i vildsvinspaketet till att även omfatta den privata sektorn. Även dagens fiskberedning ska analyseras. Det [...]
Att spruta RNA (ribonukleinsyra) på potatisblad är en effektiv, miljövänlig och GMO-fri behandling som även kan sänka kostnaderna för lantbrukarna. Potatisbladmögel är en allvarlig sjukdom på potatis i hela världen. Sjukdomen är svår att kontrollera traditionell förädling av resistenta sorter fungerar inte eftersom förädlingen inte klarar av att hålla jämna steg med skadegörarens snabba anpassningsförmåga. [...]