Cirkulära förpackningar ska frälsa storköken
"Last mile-företaget” Gordon får två miljoner från Vinnova för att leverera livsmedel till den offentliga sektorn på ett mer cirkulärt sätt. Syftet är att förena hållbarhet med effektivitet.
Fria Bröd svidar om för att krossa myten om glutenfritt
Glutenfrihet i varje tugga. Det är det nya kommunikationskonceptet när Fria Bröd ska stärka varumärket och lyfta fram glutenfritt som lika bra som konventionellt bröd.
Nya märkningsregler förändrar spelplanen: ”Viktigt att se över sin kommunikation”
Farm to fork, digital matdata och green claims. Det är bara något av allt man kan få veta mer om under Märkningsdagen.
– Det händer otroligt mycket på lagstiftningsområdet just nu, säger advokaten Katarina Ladenfors på advokatfirman MarLaw.
Norrmejerier svidar om för att växa söderut
Kungsleden, Lapporten och Vindelgransele. Norrland hyllas med hjälp av några av sina mest välkända vyer när Norrmejerier byter ut dekoren på sina mjölkpaket, som i tio års tid prytts av norrländska bönder.
Finalist till Impact Maker Award: ”Nu vill vi växla upp”
Saveggy har utvecklat ett växtbaserat och ätbart alternativ till den vanliga skyddsplasten för frukt och grönsaker. Nu har startupen chans att vinna Impact Maker Award 2024.
– Att vara finalist är en stor vinst i sig, säger Arash Fayyazi, vd och medgrundare.
Scanpack storsatsar på workshops och matchmaking
I år fyller Skandinaviens största förpackningsmässa 60 år, något som att kommer att märkas när utställare från hela värdekedjan tillsammans formar framtidens hållbara förpackningslösningar.
– Vi vill bjuda våra besökare på lite extra i år, säger Monika Ölund, affärsansvarig för Scanpack.
Hon ska utveckla Norrmejeriers förpackningar
Nya förpackningsutvecklaren Eva Göransson ska förstärka Norrmejerier. Ambitionen är att utveckla förpackningar som gör produkterna mer attraktiva på hyllorna men även driva tillväxt och närvaro i hela landet.
Nu lanseras den ”plastfria” gurkan i butik
Det svenska innovationsbolaget Saveggy har utvecklat ett ätbart skydd för frukt och grönt som ersätter plast. Nu har de första gurkorna börjat provsäljas på Lidl.
Experten: ”Förpackningar är alltid en kompromiss”
Nya förpackningsdirektiv är på gång, vilket livsmedelsbranschen redan jobbar hårt med. De nya plastkorkarna som sitter fast är bara ett exempel. Frågan är bara om möjligheten att återvinna går ut över funktionaliteten?
Branschen om nya avfallsdirektivet: ”Saknar tydlighet”
Sedan årsskiftet måste allt matavfall skiljas från sin ursprungsförpackning, en utmaning för hela livsmedelsbranschen. Målet med det nya EU-gemensamma avfallsdirektivet är att minska mängden matavfall – och öka återvinningen.