Bara ägg från frigående höns i Axfoods märkesvaror
Från och med nu är det enbart ägg från frigående höns i samtliga Axfoods egna märkesvaror.
– Det är en milstolpe, säger Susanna Wadegård, kvalitetschef på Dagab.
Klimatknuffen ska få fler kunder att handla hållbart
Klimatknuffen är en ny AI-tjänst från Icas innovationshubb som ska göra det enklare för fler att välja produkter med lägre klimatavtryck. Tjänsten är ett pilotprojekt som ska testas i Icas e-handel.
Greenfood växlar upp samarbetet med Dagab
För att göra det enklare för konsumenterna att äta mer frukt och grönt utökar Greenfood och Dagab sitt samarbete inom fresh-cut.
– Grönsaksavdelningen är en viktig profilfråga, säger Björn Johansson, vd på affärsområdet Greenfood Food Solutions.
Hälsosamma mellanmål när Axfood samarbetar med Generation Pep
Under förra året inledde Axfood ett långsiktigt samarbete med Generation Pep för att främja barn och ungas hälsa. Som en del av detta satsar nu Hemköp, Willys och Snabbgross på att lyfta hälsosamma mellanmål i såväl butik som online och för föreningskunder.
Unikt matsvinnsprojekt följer maten hela vägen hem till konsumenten
Leder matsvinnsminskande åtgärder i butik till minskat svinn hemma hos konsumenten? Det är frågan som ska besvaras i ett tvärvetenskapligt forskningsprojekt i samarbete med Coop Butiker & Stormarknader.
”Mini-Maxi” gör succé – nu kan konceptet sprida sig
En Ica Maxi i miniformat har snabbt blivit en säljsuccé. Nu är det fler som vill kopiera framgångsreceptet, där kunderna kan handla dygnet runt i närbutiken till samma låga priser som på en stor Ica Maxi.
Ny rapport ger branschen rätt: ”Lönsamheten har tagit storstryk”
De senaste årens prisökningar på livsmedel har inte lett till ökad lönsamhet för livsmedelsbranschen, enligt en färsk analys från SCB.
– Siffrorna visar med all önskvärd tydlighet att det är livsmedelsindustrin som har dragit det kortaste strået i kostnadskrisen, säger Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal.
LRF och Lidl samarbetar för att lyfta svenskproducerat i butik
Lidl Sverige och LRF tecknar en avsiktsförklaring för att öka andelen svenska leverantörer i kedjans sortimentet – och satsar på export av svenskproducerade livsmedel.
– Genom partnerskapet kan vi öka medvetenheten om alla de mervärden som följer med att välja svensk mat, säger Anna-Karin Hatt, vd och koncernchef på LRF.
Från Sverige-märkta produkter växer – både i värde och i antal
Trots tuffa plånbokstider verkar konsumenterna prioritera Från Sverige-märkta produkter. Färska siffror från NielsenIQ visar att produkterna har en bra tillväxt i nästan samtliga livsmedelskategorier i dagligvaruhandeln.
Lidls filharmoniska satsning: ”Vill erbjuda något extra”
Växer grönsakerna bättre till toner av klassisk musik? Ja, i alla fall om man ska lyssna till en del forskningsstudier. Och nu finns filharmoniska grönsaker och äpplen att köpa på Lidl.