Här är destinationen för trendspaning, omvärldsbevakning och nya produkter

Nordic Organic Food Fair samarrangeras för första gången med The Good Food Fair; den årliga mötesplatsen för hela matbranschen. Under Stockholmspremiären på Kistamässan den 9-10 oktober får ledande återförsäljare, dagligvaruhandel, offentliga kök och foodservice den perfekta möjligheten att trendspana, hitta nya produkter och inspireras.

2024-09-01T16:51:42+02:0028 aug 2024|ANNONS|

Lägre natriumnivåer i livsmedel bidrar till förbättrad folkhälsa

Hela denna nyhet är en annons från Salinity   Lägre natriumnivåer i livsmedel bidrar till förbättrad folkhälsa Att minska natriumhalten i livsmedel kan upplevas utmanande för matproducenter, men så behöver det inte vara. Med Saltwell, Salinitys lågnatriumsalt, är det enkelt att sänka salthalten i livsmedel då saltet naturligt innehåller 35 procent lägre natrium. – Producenters [...]

2023-12-06T10:11:08+01:001 dec 2023|ANNONS|

Marina oljor: Användning av mild raffinering som levererar högt utbyte och kvalitet

Hela denna nyhet är en annons från Nutriswiss En ökad medvetenhet från konsumenternas sida om de fysiologiska fördelarna med omega-3 skapar efterfrågan på näringstillskott som innehåller fisk- och algoljor. Tillverkarna är mycket medvetna om att de fleromättade fettsyrorna oxiderar så snart de kommer i kontakt med luft. Men det finns hjälp att få genom det [...]

2023-06-13T13:50:07+02:0013 jun 2023|ANNONS|
Till toppen