Trendkoll 13:e februari 2025


Glappet mellan rekommendationer och verklighet

Hur ser glappen ut mellan alla råd och rekommendationer kring livsmedel och verkligheten? Vilka tankar och åtgärder är på frammarsch för att hitta fram till gemensamma mål om en hållbar och hälsosam livsmedelsbransch?

Talare med olika expertiskunskaper guidar oss genom en dag fullspäckad av inspiration och ny kunskap. Programmet uppdateras löpande.

Några av årets talare:

Richard Tellström

Etnolog, måltidsforskare & författare

Anna Rosling Rönnlund

Författare & Grundare av Gapminder Foundation

Victoria Voss

Head Of Sustainability på Kavli

Isabel Moretti

VD på Svenskt Kött

Johan Kaij

Senior konsult & Grundare på Circel

Anna Henning Moberg

Verksamhetschef på Torsåker gård/Axfoundation

Per Frankelius

Universitetslektor & Docent på Linköpings Universitet

Alexandra Ferreira

VD på Foodfacts

Fredrik Larsson

Affärschef på Köket.se

Plats: Posthuset 7A
Vasagatan 28, Stockholm

Tid: 09.00 – 16.00 (dörrarna öppnar 08.30)

Pris:
2 495:- Medlem (just nu Early bird-pris á 1 995:-)
3 995:- Icke medlem
480:- Student

Alla priser är exkl. moms
Frukostmacka, lunch och fika ingår i priset.

Mejla info@livsmedelifokus.se vid eventuella frågor eller önskemål.

Partners 2025

Citat från deltagare 2024:

“Otroligt lärorik och insiktsfull dag med många intressanta talare. Jag tar med mig mycket matnyttigt till mina kollegor och min arbetsplats.”

“Trendkollen är en väldigt trevlig dag som ger nya insikter.”

“Mycket positivt att det var “nytt” ämne. Ofta känns det som att det är lite samma teman och ämnen på liknande event.”

Gå med i nätverket idag!

Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.

Bli medlem