3 oktober 2024
Livsmedelproduktionen står för runt en fjärdedel av den globala klimatpåverkan. Men att veta vilka produkter man ska välja för att handla mer klimatsmart kan vara svårt. Därför lanserar Ica nu satsningen Klimatknuffen.
− Många av våra kunder är medvetna om att de val de gör i matbutiken påverkar klimatavtrycket, men att välja nya alternativ kan upplevas svårt. Att få personliga förslag på produktbyten med lägre klimatavtryck gör det enklare att göra små förändringar som på sikt kan få stor effekt. Som en stor aktör inom livsmedel är det något vi naturligtvis vill vara en del av lösningen på, säger Jenny Lönn, senior hållbarhetsledare på Ica Sverige.
Klimatknuffen är framtagen av Impact X, Icas innovationshubb som fokuserar på innovationer inom hållbarhet. Tjänsten fokuserar initialt enbart på rekommendationer på produktbyten inom mejeri och kött. Detta då just kött och mejerivaror är livsmedel där ett byte ofta kan ge stor effekt på klimatpåverkan. Testet genomförs mellan oktober och december i Icas e-handel för att utvärdera vilken effekt på beteende rekommendationerna får.
− På Ica provar vi hela tiden nya sätt att göra det enklare för kunderna att göra hållbara val. En viktig del är att göra information tillgänglig och tydlig så att kunderna kan ta medvetna beslut. Vi ser stor potential i att använda AI-lösningar för att framåt skapa mer anpassade och personliga rekommendationer, säger Sofie Karlsson, Innovation Manager på Ica Gruppen.
Så här fungerar Klimatknuffen
- AI-modellen anpassar förslag utifrån kundens tidigare köpbeteende och vanor.
- AI-modellen ger alltid rekommendationer för produkter med minst 5 procent lägre koldioxidutsläpp än originalprodukten.
- AI-modellen fokuserar primärt på produktens klimatavtryck.
BILDEN: Sofie Karlsson, Innovation Manager på Ica Gruppen. Foto: Oskar Arvidsson
Dela
Fler nyheter i Dagligvaruhandel och Hållbarhet
Han är Lidls nya stjärnrekrytering: ”Jättespännande”
Johan Krallis Anell lämnar rollen som nationell exportsamordnare på Landsbygds- och Infrastrukturdepartementet och i Regeringskansliet för att istället tillträda en helt nyinrättad tjänst på Lidl.
– Mitt uppdrag blir att representera företagets intressen – särskilt i politiska sammanhang, säger han till Livsmedel i fokus.
30 januari
Gå med i nätverket idag!
Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.