Fiskguiden 2023: Tuffa tider för torsk, strömming och sill

Östersjöns ekosystem är i obalans och många matfiskar är hårt pressade på grund av överfiske och krympande bestånd. Det är bakgrunden till att strömmingen i Östersjön och Bottniska viken får rött ljus i WWF:s Fiskeguiden, som presenterades under torsdagen.
– När balansen i ekosystemen rubbas riskerar arter och livsmiljöer att försvinna. Utöver trycket från fisket så utsätts haven även för många andra hot som klimatförändringar, övergödning och utsläpp av miljöfarliga ämnen, säger Inger Melander, fiskeexpert på WWF.
Andra nyheter i fiskguiden är att torsk som bottentrålas i Barents hav och i Norska havet går från gult till rött.
Även nordhavsräkan fortsätter att ha rött ljus i Skagerrak, Kattegatt och Norska rännan, vilket beror för högt fiskeuttag och utkast, krympande lekbestånd och bristande kontroll.
En av få arter som det ser ljusare ut för är braxen, som får grönt ljus i år.
Även jätteräka som odlas i landbaserade recirkulerande system i Storbritannien, Tyskland, Österrike och Schweiz får grönt ljus.
– En annan glad nyhet är att importerad sik-och löjrom från vissa delar av de stora sjöarna i USA nu får grönt ljus, säger Inger Melander.
Att en art får rött ljus i Fiskguiden är inte samma sak som att den är rödlistad av Artdatabanken. Det röda ljuset ska enligt organisationen ses som en ögonblicksbild av hur bestånden mår och påverkas av fisket.
Globalt är i dag cirka 93 procent av alla kommersiella fiskbestånd överfiskade eller fiskade till sin gräns.
Svenskarna äter cirka 12 kilo sjömat per person och år, vilket innebär en till två fiskmåltider per vecka. Lax, sill, torsk och räkor står för den största delen av konsumtionen och laxen är mest populär. Andra vanliga arter är alaska pollock, makrill, sej, regnbåge och tonfisk.

Nyheter i WWF:s Fiskguiden 2023
* Strömming/Sill från Östersjön och Bottniska viken – från gult till rött ljus
* Skarpsill från Östersjön – från grönt till gult ljus
* Torsk från Barents Hav, Norska Havet, bottentrål – från gult till rött ljus
* Vårlekande sill, trålfiske – från grönt till gult ljus
* Kanadasik och amerikansk siklöja – från rött ljus till gult respektive grönt ljus
* Kanadasik, Lake Michigan, bur/fällor – gult ljus
* Kanadasik, Lake Superior, bur/fällor – grönt ljus
* Amerikansk siklöja, Lake Superior, garn – grönt ljus
* Skarpsill – grönt ljus
* Braxen, Östersjön. Garn och bur/fällor – från gult till grönt ljus.