Brasilianskt i svenska köttdiskar

Både Ica, Axfood och Coop köper in brasilianskt kött från JBS – världens största köttbolag som kantats av en rad skandaler, inte minst vad gäller avskogning av mark för boskapsuppfödning och kopplingen till fjolårets omfattande bränder i Amazonas.

– Av vår försäljning på nötkött är det ungefär 1 procent som kommer från Brasilien, säger Niklas Waren, kvalitetschef på Ica Sverige, till SvD.

I Sverige köper matvarujättarna in det brasilianska köttet främst via leverantören Norvida. Bara i december i fjol sålde bolaget 3 miljoner portioner brasiliansk oxfilé till svenskarna.

Enligt Norvida köper de endast kött från delstater i Brasilien som inte har någon del i Amazonas, och har personal som besöker slakterierna. JBS har dock fortfarande inte full transparens kring de egna underleverantörerna, vilket bland annat tidningen The Guardian nyligen rapporterat om.

Sandra Lamborn, Greenpeace Sveriges talesperson i livsmedels- och jordbruksfrågor, tycker att de svenska matvarukedjorna behöver höja sin ambitionsnivå:

”Jag har svårt att se att kunder som vet vad de faktiskt handlar skulle efterfråga kött som kan kopplas till skogsskövling i Amazonas. Men oavsett så anser vi att de här livsmedelskedjorna har ett ansvar att informera om och sortera bort de mest klimatskadliga produkterna ur sitt sortiment och i stället fokusera på och annonsera varor med lägre klimatavtryck.”, skriver hon i ett mejl till Svenska Dagbladet.