– Det här går stick i stäv med både konsumentintresse och klimatutmaningar, säger Cecilia McAleavey, ordförande för branschföreningen Växtbaserat Sverige.
16 oktober 2020
Tisdag 20 oktober ska EU-parlamentet rösta om två lagändringsförslag som förbjuder producenter av växtbaserade livsmedel att använda sig av termer som traditionellt har använts av kött- och mejeriindustrin.
Det ena (tilläggsförslag 165) innebär att ord som korv och hamburgare endast får användas för produkter som innehåller kött från djur, vilket alltså kan göra det förbjudet att använda begrepp som ”vegokorv” och ”baljväxtburgare” på förpackningar och i marknadsföring.
Det andra (tilläggsförslag 171) förbjuder imitation och anspelningar av och på mejeriprodukter. Vilket exempelvis skulle göra det förbjudet att förklara att en viss produkt ”används som grädde”, liksom att förpacka växtbaserade livsmedel i förpackningar som liknar mejeriindustrins förpackningar.
– Det här skulle förändra marknadsförutsättningarna för växtbaserade livsmedel i grunden. Det snedvrider konkurrensen och stoppar innovationer och riskerar att slå tillbaka på utveckling genom hela värdekedjan, säger Cecilia McAleavey, ordförande för branschföreningen Växtbaserat Sverige, ansvarig för sustainable eating på Oatly och engagerad i nystartade EAPF (European Alliance for Plant-based Foods).
– Kött- och mejeriindustrin i Europa känner sig uppenbarligen hotade, för det här är en glasklar protektionistisk åtgärd. Men det här är inte en väg framåt med tanke på att vi befinner oss mitt i en klimatkris där vi tillsammans måste kraftsamla.
Men borde inte ni som jobbar med växtbaserat kunna hitta på egna ord och namn i stället för att åka snålskjuts på kött- och mejeriindustrin?
– För konsumenterna måste det vara enkelt att förstå hur en viss produkt ska användas, vilken smak och funktion den kan jämföras med, att underlätta när man handlar och planerar måltider. Inget av de åtta medlemsföretag som ingår i Växtbaserat Sverige har fått en enda reklamation någonsin där konsumenter blivit förvånade eller upprörda över att det varit soja eller ärtprotein i produkten de köpt i stället för kött, säger Cecilia McAleavey.
Vad tror du om förutsättningarna för att lagen faktiskt drivs igenom?
– Vi kommer att följa utvecklingen med spänning. Det här är ju två tilläggsförslag bland många andra, detaljer i en större helhet. Risken är därför uppenbar att de slinker igenom.
Dela
Fler nyheter i Värdekedjan och Växtbaserat
Proteinish tar in miljoner – satsar på storskalig produktion av svenskt vegokött
Det svenska foodtechbolaget Proteinish tar in 3,5 miljoner kronor för att utveckla texturerade växtproteiner och svenskt vegokött.
– Vi ser en enorm potential i att göra Sverige mer självförsörjande på växtbaserade proteiner, säger vd Peter Bolinder.
19 december
Gå med i nätverket idag!
Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.