Såhär säger våra medlemmar

Branschguide

Annonsera

Events

Tidningen

Livsmedel i fokus NR 2 2026

Du behöver logga in med dina medlemsuppgifter eller bli medlem för att läsa tidningen.

Kommande event
  • 23 sep–25 sep

    Livsmedelsdagarna 2026

    Halmstad, Tylösand
  • 21 maj–21 maj

    Pack Point Nordic

    Stockholm
  • 20 maj–20 maj

    Heldagsutbildning: Från idé till retail

    Stockholm
Nyheter

Svenska konsumenter kan tänka sig att äta fiskrens – som färdigmat

Allt fler konsumenter i både Sverige och andra delar av Europa kan tänka sig att äta mat tillverkad av sidoströmmar från sjömatsindustrin. Det öppnar i sin tur nya utvecklingsmöjligheter för livsmedelsbranschen, enligt en ny undersökning som genomförts på uppdrag av det nordiska foodtech-bolaget Hailia.