Livsmedel.se

LivsmedelsFöreningen och Livsmedel i fokus

En datadriven livsmedelsbransch --- 23 januari, 2020 i Stockholm

En datadriven livsmedelsbransch ger enorma möjligheter. Seminarium i Stockholm den 23 januari, 2020.
En dag om hur data kan användas som strategisk resurs; på produkt-, individ- och företagsnivå för att nå 2030 målen och skapa kommersiell framgång.
Fakta – Inspiration – Goda exempel!

En datadriven livsmedelsbransch ---  23 januari, 2020 i Stockholm

Anmälan

Anmälan 

PRIS ex moms
3 200 kr, medlem i LivsmedelsFöreningen
2 800 kr, medföljande kollega (som även är medlem)
4 200 kr, ej medlem

TID 
23 januari, 2020

PLATS
LRF huset, våning 9
Franzéngatan 6
Stockholm

09.30 Samling och fika

10.00 Välkommen och introduktion, moderator,  Ingela Stenson, Livsmedel i fokus

Data och algoritmer är nyckeln till framtidens mat!
Johan Jörgensen, Sweden Foodtech

Livsmedelsbranschen syn möjligheter och utmaningar med ökad datainsamling
Lovisa Madås, AGFO
Thomas Perrotton, Arla Foods
TBA Handeln

Kan livsmedelsbranschen använda datainsamling för att påverka konsumenten i mer hälsosam och hållbar riktning?
Niclas Öhman, CPO, Researchföretaget NEPA

Panelsamtal - Använder livsmedelsbranschen datainsamling för att påverka konsumenten i en mer hälsosam och hållbar riktning?
Lovisa Madås, Thomas Perrotton, Nicklas Öhman, Louise König, Omid Ghanbari.

12.10 Lunch

13.10 Data kring försäljning och sökningar.
Matspar, Omid Ghanbari

När datainsamlingen kryper ner på DNA-nivå
Teemu Arina, biohackare

Livsoptimering med hjälp av data och hälsomarkörer
Carl Brunius, Chalmers

Paneldebattt - Risker och fördelar för livsmedelsbranschen när datainsamlingen är nere på DNA-nivå.
Johan Carrick, Werlabs
TBA
Emma Lindahl, co-lead, ICAx
Utfrågning och frågor från publiken.

Summering, konkreta tips

16.00 Avslut

 

Med reservation för ändringar.

Livsmedel i fokus

Svetsarvägen 7
171 41 Solna
Tel +46 8 728 24 00
[email protected]

Kontakta oss
LivsmedelsFöreningen

Nybrogatan 39, 1 tr
114 39 Stockholm
Tel +46 8 714 50 45
[email protected]

Kontakta oss LivsmedelsFöreningens integritetspolicy
Annons: Nyhetsbrev