Livsmedel.se

LivsmedelsFöreningen och Livsmedel i fokus

Gefleortens mejeri läggs ned: ”Ett dystert besked”

I dag blev det klart att Gefleortens mejeri kommer att läggas ned, vilket sedan 2017 ägs av Arla.
– Utmaningarna har varit tuffa under en lång tid och vi har inte lyckats vända dem, säger Patrik Hansson, Arlas Sverigechef.

Det växande våldet: Nu kräver Livsmedelsföretagen action

Bombdåd och skjutningar skapar oro bland landets livsmedelsföretagare. Hela 42 procent av företagen har redan vidtagit säkerhetshöjande åtgärder för sin personal och sina anläggningar, eller säger att det snart kan bli aktuellt. Det visar en ny undersökning från Livsmedelsföretagen.

Charkbranschen ska köra Chark-SM i egen regi

Forskningsinstitutet RISE överlåter evenemanget Chark-SM till branschorganisationen Kött och Charkföretagen och tidskriften Kött & Chark.
– Det är en oerhört viktig mötesplats, säger Magnus Därth, vd på Kött och Charkföretagen.

Utmanar Absolut – lanserar ekologisk vetevodka

Lantmännen lanserar en ekologisk vodka under eget varumärke, där basen är vete från Västergötland.
– En helt unik produkt på marknaden, säger Magnus Kagevik, chef för Lantmännens energidivision.

Svenska Ägg vill göra julbordet mer hållbart

Går det att få svenska folket att byta ut skinkan och korven på julbordet mot ägg?
Tja, branschorganisationen Svenska Ägg gör i alla fall ett gott försök när de lanserar sin satsning på en mer hållbar jul.

Ny undersökning: Vegotrenden inget storstadsfenomen

Även om andelen kunder som köper vegetariskt är störst i storstäderna så växer intresset i hela landet. Det visar en undersökning som Ica Sverige gjort.
– Vego är inte längre en smal trend, säger vd Anders Svensson.

Nu blir Livsmedelsakademin och Packbridge sambo

Livsmedelsakademin och Packbridge flyttar ihop för att stärka arbetet för en innovativ och hållbar livsmedelskedja.
– Tillsammans kan vi ta oss an de stora frågorna som enskilda parter inte kan lösa på egen hand, säger Lotta Törner, vd för Livsmedelsakademin.

De gör bästa hamburgerosten

”Ett eget litet paradis i plastostarnas inferno”. Så löd juryns motivering när Väddö Gårdsmejeri tog hem segern i Matverk Stockholm 2019 med produkten Burgarcheddar.

Ladda fler nyheter Till toppen av sidan
Livsmedel i fokus

Svetsarvägen 7
171 41 Solna
Tel +46 8 728 24 00
[email protected]

Kontakta oss
LivsmedelsFöreningen

Nybrogatan 39, 1 tr
114 39 Stockholm
Tel +46 8 714 50 45
[email protected]

Kontakta oss LivsmedelsFöreningens integritetspolicy
Annons: Nyhetsbrev