Livsmedel.se

LivsmedelsFöreningen och Livsmedel i fokus

Så ska ny teknik göra jordbruket mer hållbart och lönsamt

Uppkopplade åkrar, självkörande eldrivna jordbruksmaskiner och avancerade system för dataanalys ska bidra till ett mer hållbart och lönsamt jordbruk. Nu drar forskningsinstitutet RISE igång en testbädd för digitaliserat jordbruk.

Lantmännen – Sveriges mest hållbara varumärke

Lantmännen har utsetts till det mest hållbara varumärket inom kategorin snabbrörliga konsumentprodukter. Det är resultatet i Sustainable Brand Index nya hållbarhetsundersökning inom Business-to-Business.

Siljan Charks nye vd vet hur man vänder röda siffror till svarta

Steget från läkemedel till kött via målarfärg kan vara kortare än man tror, det är dalmasen Johan Molin ett levande bevis för. Som ny vd för Siljans Chark ska han skapa lönsamhet genom att förändra allt från produktion till varumärkeskommunikation.

Vinnaren av Matverk: "Vi skapade produkten vi själv saknade"

Ekologisk barnmatspuré i snyggt format är årets vinnare av Matverk Stockholm.
– Vi fyller ett hål på marknaden genom att erbjuda en bra smakstart på barnets kulinariska start i livet, säger Nathalie Nordström på By Leo.

Hallå där Eva Sundberg…

…koordinator på Jordbruksverket med uppdrag att samordna det regionala livsmedelsstrategiarbetet. Och som nu i veckan arrangerade en nationell konferens i Göteborg, där ett 70-tal representanter från de totalt 21 olika regionerna träffades.

Snabba vändningar på HK Scan – Tero Hemmilä blir ny vd

HK Scan har tröttnat på den dåliga ekonomiska utvecklingen i det finska moderbolaget. I går fick både vd Jari Latvanen och styrelseordföranden Mikko Niklula gå med omedelbar verkan. I dag onsdag presenteras en ny vd: Tero Hemmilä, som tillträder i början av nästa år.

Lidl tar strid mot matsvinnet

Varje år slängs över en miljon ton mat som är fullt ätbar. Genom att införa hårdare mål vill Lidl nu öka sitt ansvar för att minska matsvinnet.
– Matsvinn är helt emot vår affärsmodell, säger Miriam Thunborg, hållbarhetschef på Lidl Sverige.

Fossilfritt i chipsfabriken

Svenska Lantchips är den första chipstillverkaren i världen med helt fossilfri produktion.
– Vi hoppas inspirera andra tillverkare att investera med miljön i fokus, säger marknadschefen Joseph Bautista.

Skånska drycker i fritt flöde

Öl, must och cider. Men också vin, destillat, mjöd, kombucha och fruktdrycker – och ett prisbelönt kommunalt kranvatten!
Premiären av nya mässan Skånska drycker hade verkligen något för alla.

Gammal mat – färskare än du tror

Hur långt efter bästföredatumet kan man äta mat utan att bli sjuk? Det går man till botten med i senaste numret av Filter, där reportern Andreas Jakobsson ätit sig igenom allt från gamla ägg och felmärkt pajdeg till flera månader utgången filmjölk.

Ladda fler nyheter Till toppen av sidan
Livsmedel i fokus

Svetsarvägen 7
171 41 Solna
Tel +46 8 728 24 00
[email protected]

Kontakta oss
LivsmedelsFöreningen

Nybrogatan 39, 1 tr
114 39 Stockholm
Tel +46 8 714 50 45
[email protected]

Kontakta oss LivsmedelsFöreningens integritetspolicy
Annons: Hanson & Möhring